Crego e Monaguillo Godello

CREGO Y MONAGUILLO BLANCO

Godello 90% + Treixadura 10%

Bordelesa 75 • 13º

Un blanco delicado, untuoso, estructurado y con el punto de equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Un vino que destaca entre los blancos gallegos, por su volumen y potencia aromática. Elaborado mediante la maceración en frío de la Treixadura y trabajo sobre la Godello.

A la vista

Amarillo pajizo con toques ligeramente dorados, limpio, transparente y brillante. Buena lágrima. 

En nariz

Buena intensidad y carácter citrico, afrutado y floral, recuerdo de flor de hinojo.

En boca

Buena estructura, fresco, elegante y afrutado. Ligeramente graso, envolvente y de acidez bien integrada. Punto goloso y amargo a la vez que lo hace redondo y bien equilibrado. Retronasal afrutado y de gran persistencia.

Buen maridaje con pescados, mariscos, verduras, hortalizas y empanada. Temperatura de servicio entre 9 y 12ºC