Tabú Mencía

9,50 7,95

  • D.O Monterrei.
  • 90% Mencía y 10% Tempranillo .
  • Grado Alcohólico: 13,5% Vol. .
Categoría:
¿Cual es su principal característica?
Glicerina patente y cuerpo bien constituido. Tiene un punto de acidez correcto, y una calidez patente debida a sus 13,5º de alcohol. Los taninos ligeramente marcados, le confieren un ligero amargor.
Vino marcado por un clima…
Mediterráneo con influencia atlántica.
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
De 1 a 3 años
Maridaje Recomendado
Cocido y carrilleras.
También va bien con…
Chuletillas de cordero.
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…
Joven
Vinos Tintos
Plurivarietal

Características

  • D.O Monterrei .
  • 90% Mencía y 10% Tempranillo.
  • Grado Alcohólico: 13,5% Vol. .

Elaboración

  • Maceración en frío para la máxima extracción de aromas. Acabada la fermentación, el vino se descuba y permanece en reposo hasta realizar la fermentación maloláctica, siendo trasegado y clarificado, permaneciendo en reposo unos meses hasta ser embotellado.
Peso 0.900 kg
Tipo

Tinto

Uva

Mencía, Tempranillo

Bodega

Tabú

Reseñas

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