- ¿Cual es su principal característica?
- Sus notas de manzana madura y tostados de lías
- Vino marcado por un clima…
- Atlántico
- Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
- De 1 a 3 años
- Maridaje Recomendado
- Cocina Especiada
- También va bien con…
- Mariscos
- Presentación del producto
- Botella
- Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…
- Crianza sobre Lias
- Vinos blancos
- Albariño
Características
- I.X.P. Barbanza Iria
- 100% Albariño
- Grado Alcohólico: 12% Vol.
Elaboración
- Vino espumoso elaborado por el método ancestral. Sin azúcares ni levaduras añadidias. Fermentación a temperatura ambiente con levaduras salvajes. Crianza en botella con ñas lías durante 15 meses. Degüelle manual durante el mes de Enero.
Otros datos de Interés
- Producción 200 botellas
Reseñas
Sin valoraciones aun.