Altares De Postmarcos 2013

13,50

  • I.X.P. Barbanza Iria.
  • 100% Albariño.
  • Grado Alcohólico: 12% Vol.
Categoría:
¿Cual es su principal característica?
Sus notas de manzana madura y tostados de lías
Vino marcado por un clima…
Atlántico
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
De 2 a 4 años
Maridaje Recomendado
Sushi
También va bien con…
Pulpo en caldeirada
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…
Crianza sobre Lias
Vinos blancos
Albariño

Características

  • I.X.P. Barbanza Iria
  • 100% Albariño
  • Grado Alcohólico: 12% Vol.

Elaboración

  • Maceración previa, suave prensado y fermentación en Inox con temperatura controlada con levaduras salvajes. Maloláctica natural y trabajo de Lías de 4 meses. Las lías permanecen en el depósito hasta el filtrado previo al embotellado, transcurridos 18-24 meses. Estancia mínima de 3 meses en botella hasta su salida al mercado.

Otros datos de interés

  • Elaboración 10.000 botellas
Peso 0.900 kg

Reseñas

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