A Seara Castes Tintas 2019

14,90

  • D.O. Ribeiro.
  • Caiño Tinto, Brancellao, Sousón, Mencía.
  • Viñedos de A Seara en el Valle del Avia.
  • Grado alcohólico: 11,90% Vol.
Categoría:
¿Cual es su principal característica?
Su frescura, ligereza y buena acidez
Vino marcado por un clima…
Atlántico con influencia Continental
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
De 2 a 4 años
Maridaje Recomendado
Quesos
También va bien con…
Pulpo a feira
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…
Crianza sobre Lias
Vinos tintos
Plurivarietal

Características

  • D.O. Ribeiro
  • Caiño Tinto, Brancellao, Sousón, Mencía.
  • Viñedos de A Seara en el Valle del Avia.
  • Grado alcohólico: 11,90% Vol.
  • Acidez Total 6,42 gr/l. En Tartárico.
  • Acidez Volátil: 0,65 gr/l.
  • PH: 3,42
  • Sulfuroso Libre 15 gr/l.
  • Azúcares Reductores: 0,2 gr.

Elaboración

  • Vendimia manual entre los días 4 y 8 de Octubre de 2018. Maceración previa y fermantación y posterior crianza en depósito de hormigón de 1600l. durante 6 meses. Embotellado el 29 de Abril de 2019.

Otros datos de Interés

  • Vendimia manual entre los días 22 y 30 de Septiembre de 2019. Maceración previa y fermentación y posterior crianza en depósito de hormigón de 1500l. durante 4 meses. Embotellado en Abril de 2020.
  • De esta añada se han elaborado 1991 botellas.
  • Vino elaborado en hormigón.
Peso 0.900 kg

Reseñas

Sin valoraciones aun.

Be the first to review “A Seara Castes Tintas 2019”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *