A Seara Castes Brancas 2019

15,90

  • D.O. Ribeiro.
  • Treixadura, Godello, Loureira, Torrontés.
  • Viñedos de A Seara en el Valle del Avia.
  • Grado alcohólico: 12,30% Vol.
Categoría:
¿Cual es su principal característica?
Sus notas florales y de crianza en lías
Vino marcado por un clima…
Atlántico con influencia Continental
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
De 2 a 4 años
Maridaje Recomendado
Sushi
También va bien con…
Carpaccio pescado
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un…
Joven
Vinos blancos
Plurivarietal

Características

  • D.O. Ribeiro
  • Treixadura, Godello, Loureira, Torrontés.
  • Viñedos de A Seara en el Valle del Avia.
  • Grado alcohólico: 12,30% Vol.
  • Acidez Total 5,20 gr/l. En Tartárico.
  • Acidez Volátil: 0,45 gr/l.
  • PH: 3,55
  • Sulfuroso Libre 23 gr/l.
  • Azúcares Reductores: 0,3 gr.

Elaboración

  • Vendimia manual entre los días 4 y 8 de Octubre de 2018. Maceración previa y fermantación y posterior crianza en depósito de hormigón de 1600l. durante 6 meses. Embotellado el 29 de Abril de 2019.

Otros datos de Interés

  • La elaboración de este vino es en hormigón tal y como se venía haciendo con los vinos blancos en la zona a lo largo de los años.
  • De esta añada se han elaborado 2097 botellas.
Peso 0.900 kg

Reseñas

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